啤酒瓶的颜色居然有这么多学问，长知识了_玻璃

　　原标题：啤酒瓶的颜色居然有这么多学问，长知识了

　　最常见的啤酒瓶是绿色的：

　　还有的啤酒瓶是透明玻璃的，充分展露啤酒本身的颜色：

　　还有的啤酒瓶是棕色的：

　　为什么啤酒瓶子会这么丰富多彩呢？

　　来看看这里边蕴含的学问吧。

　　19世纪中期，人们制造玻璃的技术不是很成熟，很难清除原材料中的一类杂质离子——亚铁离子，是一种金属阳离子，一般呈浅绿色，因此这个时候制造出的玻璃都是绿色的。

　　用来装啤酒的玻璃瓶只能是绿色的了。

　　经过几代人的坚持不懈努力，人们制造玻璃的技艺越来越成熟，这些亚铁离子杂质可以被去掉了。

　　我们能制造出透明无杂质的玻璃之后，当然就可以用透明的玻璃瓶来装啤酒了。

　　但透明玻璃瓶的成本比绿色的玻璃瓶要高，并且还一个难解的现象是绿色玻璃瓶能延缓啤酒变味，因此透明玻璃瓶并没有完全取代绿色玻璃瓶。

　　到了20世纪，人们研究发现阳光照射下的啤酒会散发出臭味，这臭味来自啤酒花中两种物质在光照条件下反应生成的化合物——异阿尔法酸+核黄素。我们知道深色的东西可以吸收光照，进而可以让不小心在阳光下的啤酒也能避免发生这种反应。

　　于是颜色更深的棕色啤酒瓶便被生产出来了。

　　棕色啤酒瓶开始供不应求，绿色啤酒瓶虽然不如棕色啤酒瓶，但总比透明玻璃啤酒瓶要强。

　　后续又有各种颜色的啤酒瓶被生产出来。

　　随着冰箱的普及，以及密封技术的进步，各种颜色的啤酒瓶都有自己的一片天地。

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